MENÚ DEL DÍA
Esta formado por:
* 7 PRIMEROS A ELEGIR
* 7 SEGUNDOS A ELEGIR
POSTRE CASEROS A ELEGIR
PAN - BEBIDA INCLUIDA
El precio varia según el día entre 18 y 25 € consultar
MENÚ CELTA
Es un menú degustación de carnes a la brasa, formado por:
CHULETA DE VACA JOVEN
LÁGRIMAS DE CERDO IBERICO
COSTILLA DE CERDO.
PANCETA.
CHORIZO ROJO DEL BIERZO
CRIOLLO DEL BIERZO.
Secreto cerdo ibérico
ENSALADA DE LA HUERTA
PATATAS FRITAS Y SALSA
El precio 27,00 €/ Persona
HOY ES UN DÍA DE LAS MEJORES CARNES
MENÚ BOTILLO
Es el plato estrella y estandarte del Bierzo, son huesos carnosos adobados con sal, pimentón y ajo, embutidos en una tripa ciega, secados y servido cocido acompañado con verdura.
PARA SERTIRSE BERCIANO - COME BIERZO
JORNADAS GASTRONOMICAS DEL BIERZO-2025
Menú degustación con platos con los mejores productos locales del Bierzo.
Este menú esta confeccionado para paladares exigentes que desean probar platos nuevos y originales siempre cocinados por nosotros.
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