CARNE Y PESCADO A LA BRASA EN PARRILLA DE LEÑA
CARNES Y PESCADOS CON SABOR A LEÑA - TIEMPO Y TRADICIÓN
Si estás buscando dónde comer la mejor carne a la parrilla, en María Cañas lo tenemos claro: buena materia prima, fuego de leña y respeto por la tradición.
Seleccionamos los mejores cortes de ternera y cerdo, cocinados lentamente en nuestra parrilla de leña, como se ha hecho toda la vida. El resultado: carnes jugosas, con sabor auténtico y el punto justo de brasa.
También preparamos pescados con raíces en nuestra tierra: bacalao, pulpo y sardinas en temporada, elaborados al estilo tradicional o directamente a la brasa, resaltando lo mejor de cada producto.
Porque aquí, el fuego no es solo cocina: es cultura, es memoria.
Nuestra parrilla de leña es el alma del restaurante. Y cada plato que pasa por ella, una experiencia que recordarás.
Menú celta, degustación de parrillada de todas las carnes
Magret de pato con salsa de arándanos
Bacalao con pisto casero o a la brasa
Sardinas a la brasa